Brasserie l'Agricole

Cuisine française traditionnelle avec une touche moderne.

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4,0(2035)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 10 Pl. Carnot, 58000 Nevers, France
Site Web: https://brasserie-lagricole.fr
Téléphone: 03 86 71 65 30

La Brasserie l'Agricole, située au 10 Place Carnot à Nevers, France, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Ce restaurant propose un menu varié mettant en avant des spécialités locales et des plats traditionnels français, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre historique de Nevers, avec ses monuments emblématiques comme la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné, l'Agricole saura ravir vos papilles.

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Large choix de menus

Soupe à l'oignon

La soupe à l'oignon gratinée avec croûtons est un véritable régal pour les papilles. Son bouillon riche et savoureux, agrémenté d'oignons caramélisés, offre une profondeur de goût remarquable. Le fromage fondu qui recouvre la soupe apporte une texture crémeuse, tandis que les croûtons croustillants ajoutent du contraste. Un plat réconfortant qui réchauffe le cœur, idéal pour les soirées fraîches. À recommander sans hésitation !

Bœuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un plat réconfortant qui séduit par ses saveurs riches et profondes. La viande, tendre et juteuse, s'imprègne des arômes du vin, créant une harmonie parfaite. Les légumes fondants ajoutent une texture agréable, tandis que les épices rehaussent le tout sans masquer la finesse du goût. Un véritable délice qui réchauffe le cœur lors des soirées fraîches.

Moules Marinières

Les moules cuites à l'alcool avec ail et persil sont un véritable délice. La cuisson à l'alcool rehausse subtilement les saveurs maritimes, tandis que l'ail et le persil apportent une touche de fraîcheur. Chaque bouchée est savoureuse et réconfortante, parfaite pour une soirée conviviale. Bien que simples, ces moules réussissent à captiver les papilles sans en faire trop. Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Escargots

Les escargots à la Bourguignonne sont un véritable délice pour les amateurs de cuisine française. Leur préparation, à base de beurre persillé, offre une richesse de saveurs qui se marie parfaitement avec la tendreté des escargots. Chaque bouchée révèle une texture fondante et un goût délicat, sans être trop envahissant. Un plat qui mérite d'être savouré, surtout accompagné d'une bonne baguette pour profiter de la sauce. Une expérience culinaire à ne pas manquer.

Crème Brûlée

La crème brûlée à la vanille que j'ai dégustée était un véritable délice. La texture onctueuse se marie parfaitement avec la croûte caramélisée, offrant un contraste agréable en bouche. La saveur de la vanille était subtile mais présente, ajoutant une profondeur à ce dessert classique. Un choix parfait pour ceux qui apprécient la douceur sans excès. Une expérience à ne pas manquer !